Réservations au 03 90 22 22 10
Vente de produits pour Noël ou Nouvel an
Produits exceptionnels travaillés et fumés par nos soins: un vrai savoir faire pour le vrai goût du terroir !
- Saumon fumé par nos soins 40€/kg
- Truite fumée par nos soins 40€/kg
- Foie gras maison nature ou aux figues 90€/kg
- Magret fumé par nos soins 30€/kg
- Terrine de poissons aux langoustines et petits légumes 30€/kg
COMMANDE SPECIALES HUITRES
Huitres de MARRENNES spéciale numéro 3
bourriche de:
2×12 // 29,00€
3×12 //44,00€
4×12 //58,00€
Huitres Bretonne LEGRIS numéro 3
bourriche de:
2×12 // 32,00€
3×12 // 48,00€
4×12 // 64,00€
Huitres GILLARDEAU numéro 3
bourriche de:
2×12 // 46,00€
4×12 // 92,00€
Réservations au 03 90 22 22 10
Menu de Noël
Sur réservation avant le 22 décembre 2020
à récupérer le 24 décembre entre 14h et 16h
Nos entrées
- Foie gras maison chutney à la rhubarbe brioche 10€
- Cassolette de st jacques et gambas au noilly prat riz 10€
- Tourte de grenouilles aux petits légumes mesclun 10€
Nos plats
- Filet de veau wellington gratin dauphinois et petits légumes 20€
- Feuilleté de cabillaud aux légumes purée à la truffe 20€
- Suprême de poulet jeune beerawecka et foie gras spaetzles à la châtaigne et légumes 20€
Réservations au 03 90 22 22 10
Menu nouvel an à 50€
Sur réservation, nombre limité, avant le 29 décembre 2020.
à récupérer le 31 décembre entre 14h et 16h
Menu unique
- Foie gras maison à la truffe du Périgord, chutney à la figue
- ballottine de lotte dans son jardin de légumes, sauce écrevisses et son risotto
- cailles farcies aux marrons, foie gras et pain d’épices, légumes oubliés, purée de pommes de terre aux truffes